生活

生活

ドライアイスの温度って何度くらい?長く保存するにはどうしたら良いの?

ドライアイスを使うと、色々なものを冷たく保存することが出来ますよね。 しかし、色々なものを冷やしてくれるドライアイスを長時間保存したい場合にはどうすれば良いのかはあまり知られていませんよね。 そこで、ドライアイスをできるだけ長く保存する...
生活

沖縄移住に必要な物と必要ない物!?移住生活20年の経験談!

沖縄移住のための引っ越し準備をしようと思っている人にぜひ話しておきたいのが、沖縄での生活には必要なものと要らないものが存在するということです。 基本的に本州からの荷物は船便で沖縄へ送られますので、荷物の量が多ければそれだけ引っ越し費用も掛...
生活

沖縄移住者に待ち受ける現実!?私が経験した沖縄移住生活とは!?

家庭の都合で20代前半に関東から沖縄へ移住してきた私。 社員旅行として一度は訪れたことがあった沖縄ですが、特別に沖縄のどこかに惹かれたというわけではなく、いわゆる家族の転勤による移住でした。 当時地元の友人たちから「沖縄に住めるなんて羨...
生活

蜜蝋クレヨンとは!?どんな使い方をするの!?種類や特徴を教えて。

天然成分で安心して使える蜜蝋を使ったクレヨンが今、ひそかなブームです。 安心して使えるところが蜜蝋クレヨンの魅力かと思いきや、実は、画材の性能としても高く評価されている、高級クレヨンでもあります。 そこで今回は、蜜蝋クレヨンを購入する前...
生活

まな板や包丁の上手な収納方法は!?スタンドが良いって聞いたけど!?

料理をするとき、必ず必要になるのがまな板や包丁。 だから、どうしても手に届きやすく、取り出しやすい場所に収納したいものです。 でも、限られた台所のスペースの中で、思った以上にスペースをとってしまうのも、まな板や包丁の宿命。 そこで今回...
生活

揚げ油を保存できる期間や長持ちさせるための保存方法は!?

揚げ物を作った後の、揚げ油。 美味しい揚げ物をつくためには、たっぷりの揚げ油を使うことになるのですが、この揚げ油をその都度捨ててしまうのは、もったいないと思いますよね? とはいえ、何度も使えば、油から嫌なにおいがするようになってしまう…...
生活

揚げ物に使う油の種類は用途によって使い分けるのがコツ !

揚げ物に使う油には、いくつか種類があります。 それぞれに特徴があるため、用途に応じて上手に使い分けすれば、もっとおいしく揚げ物を作ることが出来ます。
生活

揚げ物の油って何回位使えるの!?保存する時や捨て方のポイントは!?

天ぷら、から揚げ、フライなどは、みんなが大好きな揚げ物。 みんながパクパク食べてくれると、作る側としても満足してしまいますよね? でも、揚げ物は、作った後に残される油の存在が、なんとも厄介…。 カラっとサクサクした食感を出すには、たっ...
生活

バーベキューにあう肉以外の食材やハッと目を引く変わり種やデザートも!

アウトドアが楽しくなるシーズンに、手軽に楽しめて非日常の体験ができるレジャーといえば、やっぱりバーベキューですよね? でもバーベキューのメイン食材=肉ですから、肉がちょっと苦手な人には気がのらないこともあるのでは? でも今どき「バーベキ...
生活

沖縄に移住する前に!移住して20年以上の経験から言える3つの準備とは!?

憧れの南国リゾート・沖縄での移住生活。 ただの憧れだけでなく実現させようとするのなら「何から準備するべき?」という疑問が浮かぶはずです。 でも今あなたがイメージしている準備は、移住を実現するのに本当に充分なものでしょうか? 現実は理想...