保存

ドライアイスの正しい保存方法とは？冷蔵庫や冷凍庫で保存するのは危険なの!?

アイスクリームやケーキを買うと、店員さんからサービスしてもらうことがあるドライアイス。思った以上に塊が残っていると、「このまま保存しておきたいな？」と思ったりしますよね？でも保冷剤よりも手軽に冷やすことが出来るドライアイスですが、そ...

揚げ油を保存できる期間や長持ちさせるための保存方法は!?

揚げ物を作った後の、揚げ油。美味しい揚げ物をつくためには、たっぷりの揚げ油を使うことになるのですが、この揚げ油をその都度捨ててしまうのは、もったいないと思いますよね？とはいえ、何度も使えば、油から嫌なにおいがするようになってしまう…...