かに

鍋のシーズンになると、 スーパーなどでもよく見かけるようになるのが、 冬の味覚である「かに」。 でも、お値段もそれなりにするかにですから、 普段からよく食べるなんてことは、 一般庶民の食卓事情ではありえません。 それでも食べたいのが、冬...

お歳暮やスーパーの特売で手に入れた蟹。 普段なかなか食べることのない蟹ですから、 食べるなら美味しく食べたいものですよね？ そこで今回は、冷凍された蟹を 美味しく食べるための解凍方法や茹で方について まとめてみました。